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“宅文化”催生大学叫餐市场

作者:澳门威斯尼人网上登录 来源:长职新闻网 时间:2011-04-13 09:00:02点击: 次
通 讯 员 胡荣辉 本报记者 陈 强 《 中国青年报 》( 2011年04月09日   03 版)

    每到中午和晚上吃饭时间,在福建某高校学生宿舍门口,总能看到一批又一批骑电动车的人载着一大堆盒饭,打手机招呼楼上的同学下来拿盒饭。

    在这所万人大学,有叫餐经历的学生人数不算少。该校学生会一份关于学生叫餐情况的抽样调查显示,有9%的学生经常叫餐,36%的学生偶尔叫餐。

    “大一上学期没电脑的时候,我们宿舍6个人一般都是一起去吃食堂。”一位大一女生表示,自从下学期从家带了电脑以后,她们宿舍的打包和叫餐频率明显提高。她说自己最近在网上看电视剧,看得起劲时,“饭点”到了,可是又“舍不得”下去,实在是很纠结。于是就发动舍友一起叫餐,因为凑不足3份外头不给送。如果本宿舍凑不够,她就会去“游说”隔壁宿舍或隔壁的隔壁一起叫餐。久而久之,“组团叫餐”成为一种常态。

    大二学生小谈更有妙招:早上第三节课下课的时候,事先给外面饭馆打个电话,让送餐员12点送到宿舍楼下。12:10下课后直接“奔”去宿舍楼下与送餐员“接头”。这样,既省去了在食堂“挤”的麻烦,又能很快回宿舍做自己想做的事,一举两得。

    该校文化传播系大一学生小杨告诉记者,食堂一荤一素加上汤和饭要五六元,外面一份套餐也是同样的价格,而且是一蛋一菜一荤。“叫餐达到4份,商家还会附送碗萝卜汤或者冬瓜茶,感觉挺优惠的。”

    电子系大二学生小夏则抱怨食堂用餐高峰期“太挤”,不如叫餐来得舒适。计算机系大三学生小李声称自己“三天两头叫餐”,因为“外面的饭菜比较可口,风味小吃比较多,比如水煮鱼、水煮肉片等”。

    “宿舍是青春的坟墓,我们把太多的时间花在宿舍了”,大三学生小李说,电脑已经成为了我们生活中不可或缺的一部分,不管是做作业还是玩游戏、看电影,都离不开电脑。“当事情做到一半的时候,刚好饭点到了,就懒得下去,于是就叫餐”。这种现象,在周末或下雨的时候更为常见。

    尽管校方不提倡学生叫餐,但学生宿舍里不时总能收到各种各样的餐馆广告宣传单,上面不仅有特色菜单、联系电话,还有“保证送到宿舍”的承诺。一些学生往往把电话号码存在手机里或者把宣传单保存起来以备“不时之需”。有的餐馆还特地聘请学生当送餐员,以便把盒饭直接送到指定的宿舍而不被保安察觉。

    该校一位辅导员认为,外面餐馆由于多半没有卫生和经营资质,经营成本较低,而且方便省时,一个电话就解决了学生的吃饭问题,所以比较受学生青睐。但是外面餐馆的食品卫生得不到保障,长期叫餐可能对健康存在潜在威胁,宿舍是个休息的地方,在宿舍用餐会影响到他人。另外,叫餐所产生的餐盒会形成白色污染,影响环境卫生。


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